NutriClime Project
Projectbeschrijving
De gevolgen van klimaatverandering hebben op verschillende manieren invloed op het leven en de gezondheid van mensen. Volgens de Green Deal zijn ongezonde diëten verantwoordelijk voor een aanzienlijk aantal sterfgevallen en verloren gezonde jaren in de EU, waarbij hart- en vaatziekten en kanker de grootste boosdoeners zijn. Het project wil een verschuiving bevorderen naar plantaardige voedingspatronen die gezonder zijn en minder impact hebben op het milieu. Daarnaast zet het project zich in voor het bevorderen van duurzame doelen en het terugdringen van levensbedreigende ziekten zoals hart- en vaatziekten. Het project wil deze doelen bereiken door digitale leermiddelen en educatieve spellen te ontwikkelen, voortdurende professionele ontwikkeling aan leerkrachten te bieden en hoogwaardige initiatieven voor loopbaanbegeleiding te implementeren om het beroep van leerkracht te promoten.
Impact
De potentiële bredere impact van ons project is groot. Deelnemers zullen praktische kennis, competenties en educatieve instrumenten verwerven met betrekking tot gezond leven en klimaatverandering die uiteindelijk de planeet ten goede zullen komen.
Het project zal het bewustzijn vergroten over gezondheidsbedreigingen die geassocieerd worden met verkeerde diëten en een sedentaire levensstijl, en deze onderwerpen zullen worden opgenomen in curricula met een interdisciplinaire aanpak. Het project zal ook het bewustzijn vergroten over het belang van het verminderen van de CO2-uitstoot van de voedselproductie-industrie.
We zullen instrumenten ontwikkelen die EU-burgers nodig hebben om de sociale en psychische gevolgen van obesitas bij adolescenten te begrijpen en we zullen de sociale inclusie ondersteunen van kansarme studenten en mensen die lijden aan eetstoornissen of gezondheidsproblemen. Onze deelnemers zullen ook competenties verwerven in het ontwikkelen van lesmateriaal en trainingsmethodologieën over gezonde, koolstofneutrale voedingskeuzes, hun begrip van de Europese Green Deal verbeteren en hun competenties en vaardigheden in het integreren van groene vaardigheden in strategieën voor gezondheidseducatie vergroten.
Het project zal ook de pedagogische vaardigheden van vakoverschrijdend onderwijs verbeteren, duurzame competenties en digitale vaardigheden ontwikkelen in het gebruik van AR, en gedragsverandering in consumptiegewoonten beïnvloeden. Over het geheel genomen zal het project een aanzienlijke positieve impact hebben op de deelnemers, de onderwijssector en de bredere gemeenschap.
